INDICE   

          
  Presentazione

               IL TONNO

  Aspetti Genetici
  Comportamenti
  La sua cattura
  Il suo utilizzo


            RETI E PESCA:
foto d'epoca commentate con i Tonnarotti


  Da   1 a 12
  Da 13 a 23


              STRUTTURA DELLE TONNARE

   Premessa
  Tonnare a mare: Parte 1░
   Tonnare a mare: Parte 2░
  Tonnare a Terra: Marfaraggio di Portoferraio
  Tonnare a Terra: Marfaraggio del Bagno
  Tonnare a Terra: Marfaraggio dell' Enfola


             ATTIVITA' DELLE TONNARE ELBANE

  Origini Storiche
  Appalti per la tonnara di Portoferraio
      dal 1727 al 1791

  Periodo intermedio con i Senno appaltatori
  I molti appaltatori dal 1903 al 1958
  La societÓ per azioni "Tonnare dell'Elba"
      dopo il 1958


                  APPENDICE

  Alcuni passi letterari relativi alle tonnare
  Bibliografia
  Glossario